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[灌水有理] “为什么没有硬菜?”北方人去南方馆子点菜,结果哈哈

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发表于 2018-10-12 08:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
 南北方之间的饮食差异
  已经被说过很多次了
  (但在吃货眼中这些都是不存在的)
  我是肥志关于硬!菜!的一组截图
  再次引起了大家的讨论……
  各地网友展开了深入的讨论
  大家纷纷分享了家乡的硬菜……
  肥蚊飞上屋顶大喝一声:广东人想了很久,大概只能祭出芝士焗波士顿龙虾了
  之覃木木:南方人都是汤放中间。。不管什么汤
  C-santos:广东人,汤就是重头菜,要第一个隆重登场,喝完的人都要点评下这味道,一个饭店如果连汤都煲不好,那就是失败中的失败
  是佳爷呀呀呀呀:潮汕摆酒离不开鹅吧……鹅啊鱼啊螃蟹啊,这些在酒桌上占据的面积就挺大的
  花君喵:整鸡、整鱼、整肘子、整猪头,鲁中地区的四大硬菜
  银桑快到我碗里来:作为四川人,能理解,特别请客吃饭,我们不叫硬菜,我们叫大菜,必须要有几道大菜镇场面。完完整整的一条大鱼之类的。
  北方人的硬菜究竟有多硬?
  也有懂行的网友们给出了解释:
  就是肉
  yeats陆良:芥兰炒牛肉,一听就是双人舞。最次也是个对口相声。我们的硬菜,要有一味肉、鱼、鸡、鸭,独占鳌头,其余全是伴舞,本宫不死,你们全都是妃,那种
  姚一姚就是姚姚啊:我太懂他的意思了!!!硬菜就相当于一份鸡腿饭里的鸡腿,配的土豆丝,肉末茄子都是配菜,是陪衬!(打个比方)非常认真脸!!!
  Deng念卿:就是肉,能镇得住场子的那种肉,让人看了就觉得你是真心请我吃饭的那种肉。
  駄目糕:而且还要大,最好是盆装的,炒牛肉一小盘算怎么回事
  最后,小编觉得这位网友
  才真正抓住了硬菜的精髓
  上岛酱:硬菜也有可能是一盘花生米。
  哈哈哈,觉得最后一位网友说得没毛病的点赞!




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